Falafel co to?

  Bez kategorii

Falafel to tradycyjne danie kuchni bliskowschodniej, składające się z małych kulek lub placuszków z mielonego siemienia lnianego i przypraw. Kuleczki te są następnie smażone na głębokim oleju lub pieczone w piekarniku. Falafel jest często podawany w bułce pita, jako samodzielny posiłek lub jako dodatek do sałatki.

Falafel jest popularnym daniem w całej Bliskiego Wschodu, a także w innych regionach świata, gdzie istnieje silna obecność kuchni arabskiej. Jest on uważany za symbol kultury i tradycji tego regionu. Falafel jest również popularnym elementem wegetariańskich i wegańskich diet, ponieważ jest pozbawiony mięsa i produktów odzwierzęcych. Jest bogaty w białko roślinne i witaminy oraz minerały, co czyni go zdrowym i pożywnym posiłkiem.

LEAVE A COMMENT